Посуда чугунная порционная для подачи и запекания
В наличии 551 шт.
Артикул: 81240546
837 руб.
В наличии 958 шт.
Артикул: 81241270
840 руб.
В наличии 593 шт.
Артикул: 81240545
997 руб.
В наличии 975 шт.
Артикул: 81241271
1 020 руб.
В наличии 958 шт.
Артикул: 81241269
1 050 руб.
В наличии 477 шт.
Артикул: 81200175
1 265 руб.
В наличии 478 шт.
Артикул: 81240519
1 413 руб.
В наличии 319 шт.
Артикул: 81240543
1 413 руб.
В наличии 969 шт.
Артикул: 81240544
1 673 руб.
В наличии 774 шт.
Артикул: 81240542
1 813 руб.
В наличии 1031 шт.
Артикул: 81200174
1 820 руб.
В наличии 175 шт.
Артикул: 81249959
2 317 руб.
В наличии 918 шт.
Артикул: 81240515
2 337 руб.
В наличии 468 шт.
Артикул: 71047259
2 349 руб.
В наличии 1 шт.
Артикул: 81249939
2 543 руб.
С момента своего появления, порционная посуда прочно заняла свои позиции среди кухонной утвари для ресторанного бизнеса. И нетрудно догадаться, почему: сочетание эффектной и аккуратной подачи с практичностью и удобством. Блюдо готовится сразу в необходимом объеме, его не нужно никуда перекладывать, при этом температура уже готовой еды будет дольше оставаться высокой.
В ассортименте нашего магазина вы можете найти и купить не только чугунные порционные сковороды, но также стильные блюда и кастрюльки. В наличии есть как классические модели, так и покрытые разноцветной эмалью.
В ассортименте нашего магазина вы можете найти и купить не только чугунные порционные сковороды, но также стильные блюда и кастрюльки. В наличии есть как классические модели, так и покрытые разноцветной эмалью.
Читать далее.../Скрыть текст
Почему все так любят чугун?
Среди большого выбора порционной посуды, для запекания изделия из чугуна применяются гораздо чаще. Это напрямую связано с преимуществами самого материала, которыми он обладает: В первую очередь он великолепно сохраняет тепло. Данное свойство незаменимо для ресторанов, баров и других заведений общественного питания – гость получит свое блюдо горячим, не потерявшим свои вкусовые качества.- Чугун обладает высокими антипригарными свойствами и без использования специальных напылений: нагар, образующийся на поверхности во время эксплуатации, защищает пищу от пригорания.
- Чугунная посуда для подачи, при правильной эксплуатации, прослужит долгое время. Не последнюю роль в этом играет все тот же нагар – он защищает предметы от образования ржавчины.
- Не стоит забывать и про внешний вид: привычные многим чугунные предметы в своей мини-версии приобретают особый стиль. Подача при этом осуществляется на специальных подставках, чаще всего деревянных, что в свою очередь предоставляет большой спектр возможностей, чтобы сделать её оригинальной и красивой.
Особенности ухода и использования
Как и любой другой материал, чугун имеет свои особенности, которые в свою очередь влияют на особенности эксплуатации изделий из него. Приобретая чугунную порционную посуду, необходимо соблюдать ряд несложных правил, которые продлят её жизнь:- Не смотря на высокую прочность, чугун плохо переносит удары – если уронить изделие из этого металла, оно может расколоться.
- Также испортить изделие может и высокий контраст температур. Поэтому нельзя подвергать нагретое изделие резкому охлаждению и наоборот.